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馄饨这样包,好吃不破皮,一顿我能吃50个!其实馄饨包法可不止一种

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楼主
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发表于 2017-3-1 09:56:01 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自浙江
馄饨作为老少皆宜的美食
做法方便又好吃
其实馄饨包法可不止一种
这样包不散馅不破皮还好看!


猫耳朵馄饨
pinpinlife


猫耳馄饨是很常见的馄饨包法
特点是出来皮薄馅大

在馄饨皮中间准备好肉馅

尖角对折并粘紧

将两边的角顺着手指向里折

将两边的角顺着手指向里折
并将两个角完全重叠粘牢
像猫耳朵的馄饨超可爱!

方法二

把馅放在馄饨皮中间

把馅放在馄饨皮中间
然后对折

将两边合在一起
按紧粘好就完成了


元宝馄饨
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形状似元宝
也是最不露馅的包法

将肉馅放在馄饨皮中间

把馄饨皮一边向里卷
把馅完全卷起来

把皮两边压紧向馅中间包起来

把皮两边压紧向馅中间包起来
让两边的皮粘在馄饨上

完成以后就能下锅了!


小方混沌
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方形馄饨更适合
喜欢吃劲道馄饨皮的朋友

在馄饨皮上放入馅料

在馄饨皮上放入馅料
将一个尖角向皮中间包住馅

将两边的馄饨皮叠在一起
把最后的角也叠在上面包紧就完成了

这样做馄饨皮稍厚
却劲道十足


团圆馄饨
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顾名思义就是馄饨圆滚滚
怎么煮都不散馅

将馅料放在中间偏下

将馅料放在中间偏下
下面的一边馄饨皮向上卷
完全卷住馅料留一个小边

将两边的皮捏紧向中间叠在一起
粘牢以后就成了一个圆馄饨啦

元旦过年包团圆馄饨最好了!


云 吞
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云吞包起来最快最简单
也是吃法最多的馄饨
清汤、麻辣和煎炸都能胜任

将馄饨皮放在手心中间加馅料

将馄饨皮放在手心中间加馅料
顺势将筷子往下挤压手掌上合

再将馄饨皮边全部挤在一起
按压紧实粘好

炸一炸味道更香哦!


莲花馄饨
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颜值超高的馄饨包法
让馄饨看起来更有食欲

在馄饨皮上放好馅料以后

在馄饨皮上放好馅料以后
将两边交错叠起来粘紧

把没有开口一边的两角向中间叠
叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花

好看又好吃的馄饨

好看又好吃的馄饨
还不赶紧学着做起来~

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沙发
发表于 2017-3-1 09:59:51 | 只看该作者 | 来自浙江
看起来  赞!!!!!
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论坛元老

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板凳
发表于 2017-3-3 16:10:44 来自手机 | 只看该作者 | IP未知
一个鸡蛋跑到河里游泳,结果它变成了(河)核弹;
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