又到了挥汗如雨的夏季,对于正处于快速发育的孩子来说,自由的奔跑玩耍是一件非常有助于成长的事情,但同时也是不利于生长发育的事情,因为这会加速钙的流失,从而抑制孩子的长高。 夏季孩子最容易出现钙缺失 夏季孩子流汗很多,而随着汗液流失的不仅仅是水分,还有钙、锌等矿物质元素,如果没有及时满足身体对钙的需求,反而会影响孩子的发育。而且,本身夏季炎热的天气就会使孩子体内的消化酶活性降低,从而导致孩子偏食、厌食的症状,严重影响孩子营养物质的吸收和补充,再加上钙的流失,更是影响孩子的生长发育。 夏季最佳的补钙食物 1、牛奶 牛奶营养丰富是人体钙的最佳来源,而且牛奶中的钙磷比例非常适当,更容易被人体吸收。 2、豆制品 大豆都是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物,而且它含有数量可观的钙质。但是妈妈要注意孩子一岁以后才可以喝豆浆,而且每次不能喝太多,避免蛋白质过敏。 3、绿色蔬菜 孩子应该多吃一些新鲜的绿色蔬菜,例如,菠菜、苋菜、芹菜等,尤其是苋菜中不含草酸,钙和铁等矿物质进入体内很容易被吸收利用。 4、芝麻 每100克的芝麻就含钙870毫克,远高于豆类和蔬菜。如果在菠菜中加入芝麻,这样可以大大提高补钙的效果。 5、新鲜橙汁 橙子含有丰富维生素C和钙,而且每8盎司橙汁所含的钙含量相当于一杯牛奶中的钙。 6、虾皮 虾皮被誉为“钙库”,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给孩子做饭是补钙好办法。
|