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我心目中排行第一的无敌炒饭,我来教你们做哦

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楼主
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发表于 2017-3-11 10:12:02 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自浙江
* 耳光炒饭 *
备料:大头虾、胡萝卜丁、豌豆、咸鸭蛋、隔夜饭。

1、虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。

2、将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。

3、热锅冷油下虾头炼油,当锅内油呈金黄色后,弃虾头。

4、虾油锅中下咸蛋黄略炒,入胡萝卜丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。放入咸蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀。

5、完成!

* 烤茄子 *
1、热锅冷油,入蒜泥、肉末、豆瓣酱、生抽、味淋、葱花翻炒制成肉酱。

2、茄子入烤箱190度20分钟后,取出对半剖开,铺入肉酱,再次入烤箱180度烤3分钟。

3、拿出撒葱花,完成!


隔壁家飘出的饭香,
就像窗户里透出的光。
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沙发
发表于 2017-3-11 10:19:38 来自手机 | 只看该作者 | IP未知
楼主呀,,,您太有才了。。。
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论坛元老

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板凳
发表于 2017-3-12 09:26:02 来自手机 | 只看该作者 | IP未知
dddddddddddddd
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地板
发表于 2017-3-13 07:18:25 来自手机 | 只看该作者 | IP未知
一个鸡蛋生病了,结果它变成了坏蛋;
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论坛元老

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5#
发表于 2017-3-14 04:20:05 | 只看该作者 | IP未知
勇气可嘉!
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