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[美食DIY] 简箪美食——不用烤箱也能做瓶干,原味小薯饼

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楼主
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发表于 2017-2-27 16:33:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自浙江
没有烤箱也能做饼干哦
现在市面上的零食添加剂一大堆,实在不敢下嘴,自己做健康又放心!

原料 红薯400G 简箪石磨老灰面300G  黑芝麻50G

白心红薯煮熟去皮,碾压成红薯泥

加入面粉,和匀(面粉依次加入,比较好和面,和面过程中碰到红薯的块状或者比较粗的纤维挑出来不要)

面团和好的样子

取一块面团 用擀面杖擀薄,撒上黑芝麻 切块 擀面过程中需要撒些干面粉以免粘到面板上面(也可以取小丸子大小搓成丸子,压扁擀薄,就是圆形的)

电饼铛预热,放入面饼煎

煎至脱水,口感是脆的即可

温馨提示 面稍微和硬些 面饼稍微擀薄些哦

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沙发
发表于 2017-2-27 16:44:08 | 只看该作者 | 来自浙江
新技能get√
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论坛元老

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板凳
发表于 2017-3-1 01:05:09 | 只看该作者 | IP未知
也因寂寞难耐,谈过几次恋爱。谁知屡战屡败,轻轻松松被踹!
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