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[美食商家] 夏季在云南,这些美食最受热捧

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发表于 2016-7-14 11:20:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自浙江
夏季在云南好吃的东西太多了,从树上的水果到街边的木瓜水,再到小吃店里的各种夏季特色小吃,还有山上的野生菌,那可是货真价实的山珍哦!所以,如果这个季节你在云南,真的有口福了,有这么多东西让你百吃不厌!

腌水果
看到名字绝对别怀疑,你没看错,小编也没写错,云南人确实很喜欢吃腌水果,水果多的夏季,腌水果更是受热捧。什么腌酸木瓜、腌芒果、泡梨、腌草莓、腌菠萝、泡橄榄,还有大理出了名的雕梅,只有你想不到,没有在云南吃不到的腌水果。

豆花米线
豆花米线在云南很常见,分量不大,作料很多,关键是有豆腐脑,夏季来一份,温度刚刚好。一般的小吃店都有卖,五六块一份,建议男士还要再搭配其他一起吃。

凉卷粉
凉卷粉夏季吃最够味,尤其要买大理下关凉卷粉,醋是特质的,吃了忘不了。

抓抓粉
抓抓粉是云南夏季消暑的凉食,成品清凉爽口,富有韧性。因用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故得此名。抓抓粉其实是凉粉的一种,喜欢酸甜、酸辣口味的朋友,尝过一次后,必是日日相思。

凉鸡米线

素食的凉米线加鸡丝,不会显得太清淡,当然,口味和凉米线也会有所区别。

木瓜水
云南很多地方都有木瓜水买,并不是市面上常见的那种木瓜榨的汁,而是一种植物的果实,性状有点像果冻,但比果冻口感软滑,有些地方叫冰粉。

凉虾
凉虾可不是虾子,而是用米粉做的饮品,放红糖水再加点玫瑰酱,那口味真的是让人念念不忘,在大理最常见。

泡鲁达
泡鲁达,著名的缅甸、泰国甜品。起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行,后来逐渐传到云南瑞丽、景洪等地方。特质的面包片都够你解馋的。

冰稀饭
炎炎夏日来碗冰稀饭是最冰爽的了,可以直接替代主食。


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沙发
发表于 2016-7-14 12:49:36 | 只看该作者 | 来自浙江
云南餐馆湖州好像没有么
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板凳
发表于 2016-7-14 12:51:10 | 只看该作者 | 来自浙江
现在城市之间的差距并不是很大了~~唯一的区别就是食物大给大家的文化的差异了~
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