设为首页 收藏本站 切换到宽版 切换风格
立即注册
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信扫码登录

使用验证码登录

查看: 567|回复: 2
打印 上一主题 下一主题
收起左侧

[织里外卖] 一句早安,来自一枚鸡蛋卷饼!为了它,我都愿意早起了!

[复制链接]

43

主题

45

帖子

217

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
217
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2016-8-18 09:18:28 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自浙江
因为工作关系,我作息不怎么规律,导致早餐经常有一顿没一顿。
平时中西餐我从来不挑,唯独在吃早餐的时候,我是个不折不扣的中国胃。豆浆油条鸡蛋饼,包子小笼牛肉面,都是让我早起的动力。
大概是最原始的饱腹之欲作祟,总对这类简单粗暴的食物有永恒的热情。做一只鸡蛋卷饼,把肉、蔬菜、火腿,一股脑的裹住,抹上喜欢的酱汁,没有数量和种类的规则限制,喜欢就是最好。

一口鸡蛋饼,一口豆浆。清晨的第一顿,需要熟悉的味道带来力量和安全感。



* 做 法 *
1、里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。


2、将腌好的里脊肉入油锅煎熟,火腿肠煎香。



3、两颗蛋液加少量盐,加60g低筋面粉,慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。(两张鸡蛋饼的量)



4、油锅热后,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎至底面凝固,颜色金黄。翻面继续煎熟。


5、饼中涂甜面酱、辣椒酱,放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。



6、卷起来,出锅。



听说早晨,豆浆和鸡蛋卷饼更配哦!




分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 转播转播 分享分享 支持支持 反对反对
回复

使用道具 举报

35

主题

87

帖子

289

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
289
沙发
发表于 2016-8-18 12:43:09 | 只看该作者 | 来自浙江
哇哇哇,瞬间就不想吃路边的鸡蛋饼了
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

13

主题

74

帖子

248

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
248
板凳
发表于 2016-8-18 13:57:55 | 只看该作者 | 来自浙江
哇嘞,谁给我做一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表