2018年5月湖州市区农贸市场 食用农产品专项抽检结果出炉
此次共抽检食用农产品20批次,其中合格19批次,不合格1批次,总体合格率为95%。
主要的问题为兽药残留超标。
本次专项抽检计划承担单位 湖州出入境检验检疫局综合技术服务中心
抽样区域 涉及湖州市开发区望湖农贸市场、仁皇山农贸市场,度假区垄山农贸市场。
被抽检的食品类别 被抽检的产品包括畜禽肉、蔬菜、水产品3个类别的食用农产品。共抽取20个批次,其中畜禽肉6批次、蔬菜9批次、水产品5批次;
检出合格产品19批次,不合格1批次,总体合格率为95%。发现的1批次不合格产品为水产品鳊鱼。
不合格批次对上述抽检不合格批次食品,湖州市市场监管部门已部署查处。
恩诺沙星又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),在肝脏和肾脏中也有严格的限定。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
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