玉米这样做，我愿意一年不吃饭，教你玉米最好吃的几种做法

阿花花 · 发表于 2017-3-8 14:42:01

玉米向来是粗粮界的掌门人，含丰富微量元素与粗纤维。香甜可口又健康，既能当主食又能当菜吃~马上来get这些做玉米大法吧。
玉米煎饼pinpinlife
材料：玉米粒450g、面粉150g、白砂糖1勺、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶120g

在一个大碗中，倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。

打入牛奶和鸡蛋，均匀搅拌。

将植物油倒入锅中，中火热油，接着倒入2-3勺混合物，一面煎2-3分钟至金黄。

出锅后，可以撒些香葱和胡椒粉在表面。

表皮焦香的玉米煎饼，还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~，当早餐和下酒菜都是不错的选择。