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[织里外卖] 外脆里嫩的土豆虾球,宝宝说比外面卖的好吃

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发表于 2016-7-5 13:04:05 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自浙江


家里宝宝一直吃的不多,偏瘦,我只能变着法子给她做各种可爱的美食,希望她多吃点,昨天下雨正好在家,给她做了一个虾球,没想到小家伙练练夸我~宝妈可以试着做这个哦,我只用了半小时~
两颗土豆去皮洗干净,土豆煮熟或者蒸熟后,加盐,亚麻籽油(也可以用香油代替),胡椒粉压成泥状并搅拌均匀。

鲜虾去头拨皮留尾用料酒,胡椒粉,盐,腌制15分钟左右

然后虾放入土豆泥中间,裹成圆状

依次裹上1.淀粉(面粉也可以),2.鸡蛋液,3.面包糠

裹好后,烤盘里可以放吸油纸,或者是锡纸。把虾球放上去。

烤箱无需预热,温度150、上下火,时间20分钟。

最后摆盘,为了让孩子多吃点水果我就放了几个葡萄~

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沙发
发表于 2016-7-5 13:33:49 | 只看该作者 | 来自浙江
真是一个好妈妈~~这么会做东西~~
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