春季滋补有简单的靓汤，快手玉米胡萝卜山药鸡肉汤！

周七姑娘

平常煲汤是肉先放，与蔬菜煲1小时左右，但是肉已老韧。这次我调转来，鸡肉先腌咸，蔬菜先煲，吃前加鸡肉，这样汤既有肉味，肉也嫩！重要是时间也缩短了

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料：
土鸡   半只	玉米  一个
胡萝卜1g	山药  150g

1. 鸡肉剁小块，用一茶匙盐腌3小时或以上


2. 煲里装1.5L水，加入玉米、胡萝卜、姜片，中火煲15分钟，再加切片山药煲5分钟，熄火

3. 吃前将汤煲沸，再加入鸡肉，煮3分钟就能吃

4. 汤好鲜甜！

5. 鸡肉好嫩！