【辟谣】凉皮面筋Q弹爽滑是添了硼砂?实验表明"没有"

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发布时间: 2016-7-24 09:59

■ 专家说法市场规范后近年少见硼砂食物对于凉皮、面筋中可能添加硼砂的情况，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，视硼可增加各式食品的韧性、弹性、脆度，改善食物保水性及贮藏期，而且成本 ...

17岁的仲夏| 来自浙江 发表于 2016-7-24 12:03:24

夏天就爱吃凉皮

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