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就像柬埔寨高棉菜除了Amok还是Amok一样,越南的吃,看上去似乎除了pho(粉)就是pho的乏善可陈。首先不能太迷信在国外吃的越南餐厅。广州的越名苑或大头虾,做得精细,反而本心无存。说回来,在奈良也吃过一次越南菜 ...