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小嘎鱼通体呈暗金黄色,做熟以后,色泽也比其他鱼诱人一些,收拾起来比较方便,肉嘛也蛮多,光是冲着这一点,就值得来上一锅~ 烧小嘎牙鱼 豆瓣酱炒红油的那一步要注意掌握火候,掌握不了的宁可略炒两下就放鱼,否 ...