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标题: “别人家”的高铁美食,里面有你的菜吗? [打印本页]

作者: 甜甜不甜    时间: 2016-7-22 10:31
标题: “别人家”的高铁美食,里面有你的菜吗?
长途旅程中最重要的陪伴之一莫过于各种吃食了,色香味俱全的美食会给整个旅程增色。很多国家的火车餐都自成一家、各具特色。一起来看看“别人家”的高铁美食是什么样的?有哪些让你一看就想大快朵颐呢?(新华网日本频道综合)
【日本】
凭借“高颜值”享誉世界的日本车站便当至今已有130多年历史,早已成为
日本饮食文化
的代表之一。现在,每年的7月16日还是日本的“车站便当纪念日”。
日本车站便当种类繁多,大多使用各地特有的食材制作而成,到不同的季节还会推出限定产品,或是借用大热的动漫形象推出主题便当,令人目不暇接。

北海道新干线始发纪念便当(网页截图)
日本的车站便当多是冷食,即使是肉类或是
炸物
也是如此。
【韩国】

韩国ktx高铁便当(网页截图)
韩国料理中必不可少的泡菜自然也是车站便当的常驻客。最普通的便当就是
牛肉炒粉丝
搭配鱼饼等各式小菜,在这基础上又有各式升级版,同样以凉食居多。

紫菜包饭
(网页截图)
韩国的国民料理“紫菜包饭”因便携、放凉也不会影响口感等特点位于车站便当之列。

印度

在印度坐火车时,如果你买的是稍贵一些的高档车厢,那么到达目的地之前的一日三餐外加甜点、下午茶就全部由车厢包办了。据说,有人坐5个小时吃了5餐,有人坐20多个小时吃了12餐……

早餐:
切片面包
2片、黄油、果酱、
炸土豆饼
、果汁。

点心:
小面包
、小蛋糕、零食、还会配上一杯奶茶。

正餐:米饭、两种
咖喱
、薄饼、蔬菜、酸奶。

比利时


比利时的火车餐非常丰富,螺旋状
意面
、鱼肉、沙拉、面包、奶酪、苹果,再配上一罐啤酒,惬意悠然。

葡萄牙


葡萄牙的火车餐:
南瓜汤
、面包、鱼肉饭、
提拉米苏。
【法国】

不要怀疑你的眼睛,这就是曾经巴黎大热的车站便当!2015年,日本jr与法国国铁合作,在巴黎里昂车站内开设店铺进行销售。

法国本土的火车餐主要以面包、三明治、水果等为主,欧洲大多数国家其实都差异不大。看左上角,还会配葡萄酒哦!

泰国


泰国的火车餐基本是经典的
泰式咖喱饭
,有时会加一个
煎蛋
。另外还有泰国炒面、咖喱等。

这是一种泰国和马来西亚特有的迷你便当,米饭和配菜用蕉叶包裹住。虽然视觉上有点挑战性,但是吃过的人似乎都对它的味道赞不绝口。

作者: wu是人非    时间: 2016-7-22 11:44
果然是别人家的……




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