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标题: 以前煮玉米的方法都错了，快来学学正确的煮玉米吧！ [打印本页]

作者: 可乐鸡翅 时间: 2016-7-17 09:27
标题: 以前煮玉米的方法都错了，快来学学正确的煮玉米吧！
首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接著，若水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。而还有一个步骤是，不要在水煮玉米的过程中加盐，而是煮熟后再涂上盐水，这样做不只不会让玉米粒表面变皱，更不需要大量的盐。　　快来看看煮出美味玉米的步骤！　　

▼1.先把玉米的根部切断。
　

　

▼2.再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
　　

▼3.接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。
　　

▼4.煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
　　

▼5.用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。
　　

▼6.接著把盐水涂在玉米表面。
　　

▼7.最后，趁热享用美味玉米！
　　

以这种方式煮出来的玉米，在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感，绝对让你陶醉其中。还等什么？赶快去买根玉米来试一试吧！把这个方法告诉你折朋友，让大家都学会弄这美味的水煮玉米，然后一起在炎炎夏日啃玉米！

作者: 叶落花凋零 时间: 2016-7-17 11:36
夏天开空调吃玉米貌似最爽了

作者: 坐等平安果 时间: 2016-7-17 11:56
玉米里面都有虫子的，没有虫子的都是放农药的

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