大织里社区

标题: 人见人爱的“香蕉君” 居然有这么多高级吃法！ [打印本页]

作者: 小田小田 时间: 2016-7-10 10:07
标题: 人见人爱的“香蕉君” 居然有这么多高级吃法！

香蕉剥皮即食，口感甜软，一直深受大众的“恩宠”。但作为一名“吃货”，你知道香蕉到底该怎么吃吗？看过这些做法，你会惊叹原来吃了这么多年的香蕉，居然还能这样！
肉桂烤香蕉

主料：香蕉2个
辅料：蜂蜜适量、肉桂粉适量、葡萄干适量
做法：
1.准备两个香蕉，不要太熟和太生的。
2.撕掉上面的皮，留下面的垫底。
3.把皮用剪刀剪掉，用刀在香蕉上划一道道口子。
4.葡萄干用朗姆酒浸泡十分钟。
5.将香蕉表面刷上一层蜂蜜。
6.撒上肉桂粉。
7.把葡萄干插到割开的口子里即可，入烤箱160度，十分钟。

香蕉黄油烤吐司

主料：1根
辅料：白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：
1.备好所需材料
2.黄油切小丁放平底锅中加热融化
3.黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4.加入红糖
5.把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6.再把香蕉铺在白吐司片上
7.上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟
8.出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。

香蕉薄饼

主料：香蕉1根、鸡蛋1个、低粉200g
辅料：油适量、盐适量、白醋10g、绵白糖10g
做法：
1.香蕉去皮
2.面粉备用
3.鸡蛋备用
4.香蕉做成香蕉泥
5.加入鸡蛋
6.搅拌均匀，加入面粉和适量的水搅匀
7.加入白糖、盐、白醋
8.搅拌均匀成糊状
9.煎锅加入适量油，倒入2勺调好的糊
10.两面煎成金黄色即可
11.切块装盘。

香蕉酥

食材：香蕉2根、印度酥饼1包、鸡蛋一只。
做法：
1、香蕉切小丁
2、鸡蛋分出蛋黄和蛋清
3、把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁
4、用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合
5、用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞
6、烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。
小提示
若要烤出的香蕉酥好，可多刷几遍蛋液。

欢迎光临大织里社区 (http://zszhili.com/)