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标题: 10分钟完成——日料最爱大阪烧！超级简单一次成功！ [打印本页]

作者: 甜甜不甜 时间: 2016-6-20 09:35
标题: 10分钟完成——日料最爱大阪烧！超级简单一次成功！
每次去日料店先让小妹来份大阪烧也叫木鱼丝海鲜薄饼。因为这个菜要等很久很久，每次其他菜都来了，大阪烧还迟迟不来。这个绝对是我的真爱！每次必点！！！其实饼里的料也不多就卷心菜虾仁一点鱿鱼但是上面撒的柴鱼片和海苔还有美奶滋酱真的好好吃~看了下其实也不难就是上面的大阪烧酱美奶滋酱柴鱼片和海苔丝需要在某宝购买网上真的real方便啊下午下单隔天早晨就送到了！！有了这些材料，做个饼不要太简单~ 基本材料：50g面粉 50g水一个鸡蛋 1/4包菜（包菜尽量小颗一点）10颗虾仁（我没有买鱿鱼这个就忽略不计了）适量盐（不要太多适量偏淡因为美奶滋酱是咸的）敷料：柴鱼片海苔美奶滋酱大阪烧酱

先将面粉水鸡蛋混合成面糊加入盐包菜剁碎虾仁切碎后放入面糊。准备一个平底锅倒入油然后把混合了材料的面糊倒进锅里尽量用铲刀将面糊压成一个圆形正反面摊3分钟看到虾仁变色就可以出锅了~~~然后用刷子在饼的表面刷薄薄一层大阪烧酱（咖色的）再铺满柴鱼片在中间放一点海苔丝最后把美奶滋酱在饼上画井字形就大功告成了！我昨天做了两个饼晚饭一个家里人吃的然后朋友加完班说要吃这个饼就喊她来家里又烧了个饼都赞不绝口啊！！！！和日料店的一模一样！唉以后我去日料店要少一样最爱吃的菜了哈哈~放上最后的成功图

最后放上我买东西的截图给大家看下大概价格我随便找的一家买的美奶滋日期有点近 9月就过期了。酱油和芥末是我买来以后吃生鱼片的大家可以不买下面的四个材料是做这道菜的敷料~~好吃又健康！关键过程很享受啊~爱上下厨了哈哈哈可以晚饭吃也可以早晨起来花10分钟摊一个饼超美味！！！

作者: 少年长情 时间: 2016-6-20 12:42
好酷哦~~自己在家就能diy了呢

作者: 傲气双双 时间: 2016-6-20 12:54
吃吃吃吃吃，爱吃吃吃

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