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标题: 深夜的酒再好,也抵不过一碗清晨的粥 [打印本页]

作者: 伤心人    时间: 2017-3-11 10:50
标题: 深夜的酒再好,也抵不过一碗清晨的粥
最近空气不好,同屋的小伙伴和我一样深受鼻炎与咽炎之苦,每天都像浸泡在雾霾中一样。除了悲戚戚地自怜自哀两秒,剩下的时间还得为生活忙碌奔波。
生活还是一切照旧,只是养成了常常喝粥的习惯。
某一天家里除了调料之外,什么可以下稀饭的菜都没有了,看着一小锅白粥的我像是面临着哥德巴赫猜想一样,突然脑子就短路一般,束手无策。

就在我俩一起打起喷嚏,宛如山歌对唱一般时,灵光突然随着打喷嚏时产生的巨大惯性一闪而过,加白糖!我小时候不爱饭菜,唯独爱各种零食,尤其是糖,吃白粥时一定要放白糖,吃饭时最好也用白糖拌饭,虽然听起来略微猎奇,但是白糖在童年的我眼中就是惊为天人的食物。
那天我和小伙伴就着两碗加了糖的白粥摆谈人生,她说这碗稀饭真的好像小时候吃过味道,小时候总爱生病,又吃不下没有味道的东西,奶奶就在稀饭里放白糖。有十多年没有这样吃了,竟然就是熟悉的记忆里的味道。那天我们俩一起瓮着鼻子,一起吃完了一碗最原始的白粥。
何尝不是呢,粥就是这样滚烫热切,抚慰过无数人的失意和落寞。

大二的某一天经历了一个小小的低谷,那晚蒙在被子里哭了好久,第二天成了宿舍里起得最早的一个,肿着眼睛去食堂里打了一碗粥,买了两个大包子,还有爱吃的卤蛋和玉米各来一个。那天的早饭一个人在角落里吃了一个多小时,咽下最后一口包子,再喝下最后一口粥时仿佛昨天的一切都没有发生过。回去的路上忍不住加快了脚步,我蒋汉三又回来了。所以在我心里,粥是治愈一切的良药。
学校食堂我吃得最多的就是粥,蔬菜粥、绿豆粥、紫米粥、瘦肉粥,方便快捷,也有一股大锅饭特殊的风味。

我小时候不吃加了各种五谷杂粮的粥,连个理由都没有。而我妈妈偏偏是酷爱在粥里放各种红橙黄绿青蓝紫豆,所以经常看着碗里的色彩各异的粥四十五度仰望天空,时常想问天问大地,自己到底不是是亲生的。一向将就我的妈妈在吃方面偶尔也会表现得强势,爱吃不吃,不吃滚。无奈之下我只有噘着嘴跳两下,又一颗一颗往外挑着豆豆,常常都是家人都吃完了,我还在锲而不舍地把异类挑出来。

后来连我自己都不知道这个毛病什么时候治好的,只吃白粥反而有点不习惯,自己煮粥时也习惯性地放点红薯、南瓜或藜麦之类的杂粮。跟妈妈说起的时候,她开玩笑地说起了小时候因为粥闹过的那些脾气,还说我终于长成了曾经自己讨厌的那种人。
我喜欢煮粥这个过程,泡过的大米下滚水锅更容易开花软烂。守在厨房慢慢等到米酥粥稠,水米交融时水汽翻滚沸腾的声音就像池塘里的鱼吐泡泡一样 ,咕嘟咕嘟,满室都是温柔美好的米香。

川鲁粤淮扬,酸甜苦辣麻,那都是别人的生活和别人的讲究。于我而言,最幸福的是莫过于在清晨有一碗滚烫的粥。前天刚泡的红皮萝卜正是刚刚好,夹一块起来配清淡软糯的粥,就是这个冬季最温暖的美餐。

比起大酒大肉,生活最难得的莫过于这样褪尽铅华的平凡朴实。

作者: 青春@无悔    时间: 2017-3-11 11:09
我赞了

作者: 中国美好    时间: 2017-3-12 11:45
任何的限制,都是从自己的内心开始的。
作者: 阳光开心    时间: 2017-3-13 11:59
也因寂寞难耐,谈过几次恋爱。谁知屡战屡败,轻轻松松被踹!




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