大织里社区

标题: 鸡年最容易做的一道鸡,学会了可以用厨艺多要一些压岁钱哟 [打印本页]

作者: 逝去的爱    时间: 2017-3-11 10:08
标题: 鸡年最容易做的一道鸡,学会了可以用厨艺多要一些压岁钱哟
食材鸡中翅、冰糖、老姜、葱、蒜、蚝油、酱油

步骤
1、鸡翅洗净沥水,不用焯,不用腌,鸡翅划刀;锅中放适量油,炒香姜和蒜,放入鸡翅略煎。

2、转小火放适量冰糖拌炒,然后放少许酱油拌炒上色,再放蚝油翻炒几分钟。

3、倒入清水,差不多没过鸡翅的量。

4、盖上锅盖煨煮,大火收汁。

5、摆盘,撒上葱花,蚝油鸡翅完成。

再教你们一个电饭煲鸡翅
1、鸡中翅加蚝油、酱油,腌制半小时。

2、电饭煲中倒一层食用油,放入腌好的鸡翅和适量腌料,倒入姜、蒜和冰糖、葱段,倒入差不多没过鸡翅的清水,开煮饭键。

3、倒入差不多没过鸡翅的清水,放入葱段,开煮饭键,煮至收汁,再焖15分钟左右,电饭煲鸡翅完成。

外皮柔韧,白肉多汁

作者: zlzxw    时间: 2017-3-11 10:12
这个贴不错!!!!!
作者: 织里小鬼    时间: 2017-3-12 09:15
谁能对偶的感情就像对人民币一样忠诚?
作者: 阳光开心    时间: 2017-3-13 07:04
大多数人想要改造这个世界,但却罕有人想改造自己。
作者: 孟达88    时间: 2017-3-14 04:12
勇气可嘉!




欢迎光临 大织里社区 (http://zszhili.com/) Powered by Discuz! X3.2